+7 (495) 650-45-26 info@souzmoloko.ru
12
февраля
2013
Новости союза

Свод нарушений 2012

Регионы проверок
Количество
Проверяемые продукты
Сколько образцов проверено
Сколько нарушений
проверок
торговых точек
Москва и Московская обл.
11
15
сливочное масло
17
8
сыр
21
14
плавленый сыр
23
14
сгущенное молоко
8
5
сметана
9
3
Санкт-Петербург
3
7
сгущенное молоко
15
10
плавленый сыр
8
3
сливочное масло
10
 2
творог
6
 2
сметана
4
 1
Новосибирск
4
6
плавленый сыр
10
10
сгущенное молоко
15
13
Краснодар
1
2
сливочное масло
4
1
творог
1
1
плавленый сыр
2
-
сметана
3
1
Брянск
2
5
сливочное масло
10
6
творог
2
1
плавленый сыр
1
-
сметана
8
1
Тула и Тульская обл.
2
7
питьевое молоко
5
-
 
 
 
творожная масса
3
1
 
 
 
сливочное масло
10
 4
 
 
 
творог
6
 3
 
 
 
сметана
7
 3
Владивосток
1
3
плавленый сыр
-
-
 
 
 
сгущенное молоко
-
-
Хабаровск
1
2
сливочное масло
4
1
 
 
 
творог
1
1
 
 
 
плавленый сыр
-
-
 
 
 
сметана
3
1
Екатеринбург
2
4
плавленый сыр
8
8
Калужская обл.
1
1
масло сливочное
сметана
2
1
2
1
Новосибирск-Барнаул
 
Пенза
 
 
 
 
Республика Беларусь
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2
 
 
1
 
 
 
 
1
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
3
 
 
3
 
 
 
 
3
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Молоко сгущенное
 
 
Молоко питьевое
Сыр
Творог
Масло сливочное
 
Сыры полутвердые
Творог
Масло сливочное
Сметана
 
 
7
 
 
3
1
1
4
 
6
1
1
1
6
 
 
 
 
 
 
 
-
1
-
-
Итого:
32
61
 
252
128

Сыры, плавленые сыры и сырные продукты

№ п/п
Наименование продукции
Производитель
Нарушения
1
Сыр плавленый «Эмменталер», 130 г, 8 ломтиков
ООО «Витако Плюс», 238423,Россия, Калининградская обл., Багратионовский р-он, пос. Чехово, ул. Школьная, д. 1«а»
Присутствие жиров немолочного происхождения
2
 Продукт сырный плавленый колбасный копченый  торговая марка «Знатный купец», ТУ 9225-006-71063300-2005  
«Омский завод плавленых сыров», 644047, Россия, г. Омск, ул.11-я Восточная,  д. 3  
Недостаточная массовая доля молочного жира
3
 Продукт сырный плавленый пастообразный с растительным жиром «Главплавсыр»  торговая марка «Дружба», ГОСТ Р 53502-2009 ,ТУ 9225-043-00426182-2008  
ООО «Краснобаковские Молочные Продукты», 603158, Россия, Нижний Новгород, ул. Дизельная, д. 31
Недостаточная массовая доля молочного жира
4
 Сыр плавленый «Орфей», массовая  доля жира 45%, весовой
ООО «ТД «Милк Каскад», 127273, Россия,  г. Москва, Сигнальный проезд, д. 16, стр. 20
Недостаточная массовая доля молочного жира
5
 Сыр плавленый сливочный «Нежный» ТМ «Алтаймолпром», массовая доля жира  40%
ОАО «ЛОРИ», 656031,
Россия,  Алтайский край, г. Барнаул,  ул. Молодежная,  д.172  
Недостаточная массовая доля молочного жира
6
 Продукт сырный плавленый «Дружба», массовая доля жира 50%
ООО «Сибирское подворье»,  656922, Россия, 656031,  Алтайский край, г. Барнаул, ул. 1905 года,  д. 25.  
Недостаточная массовая доля молочного жира 
7
 Продукт сырный плавленый Сливочный ТМ «Деревенский сыр», массовая доля жира 56%
 ОАО «Новосибирская маслосырбаза», 630009,  Россия, г. Новосибирск, ул. Никитина, д. 107
 Недостаточная массовая доля молочного жира
8
 Продукт сырный плавленый колбасный копченый «Город сыра», массовая доля жира 40%
 ООО «Невские сыры», 192174,  Россия, г. Санкт-Петербург, Проспект Александровской фермы
Смесь молочного жира и жиров немолочного происхождения
9
 Продукт сырный плавленый колбасный копченый «Город сыра», массовая доля жира 40%
 ООО «Невские сыры», 192174,  Россия, г. Санкт-Петербург, Проспект Александровской фермы
Смесь молочного жира и жиров немолочного происхождения
10
 Сыр Адыгейский, массовая доля жира 45 %
ООО «Империал», 195112, Россия, г. Санкт-Петербург, Новочеркасский пр., д. 1
Молочный жир не обнаружен
11
 Плавленый сырный продукт «Грибной», массовая доля жира в сухом  веществе 50%, ТУ
ОАО « Орбита», 392037, Россия,  г. Тамбов ул. Кавалерийская д. 13
Заниженная массовая доля молочного жира
12
 Продукт сырный плавленый с беконом с растительным жиром ТУ, массовая доля  жира в сухом веществе 45%
ООО « МК Витако»,  238423, Россия, Калининградская обл., Багратионовский р-н, пос. Чехово, ул. Школьная, д.1-а
Масс. доля молочного жира 6.3%( по НД – не менее 50)
13
 Продукт сырный плавленый колбасный копченый «Особый вкус» ТУ, массовая доля жира  в сухом веществе 40%
ООО «Юговский комбинат молочных продуктов», 614534, Россия, Пермский край, Пермский р-н, п. Юг
Масс. доля молочного жира менее 5 %( по НД – не менее 50)



 
Молоко цельное сгущенное с сахаром

№ п/п
Наименование продукции
Производитель
Нарушения
1
 «Сетевая частная марка» молоко цельное сгущенное с сахаром, массовая доля жира 8,5%, ГОСТ Р 53436-2009
ОАО «БЕЛМОЛПРОДУКТ» 308013 Россия, г. Белгород,  Михайловское шоссе, д.14, изготовлено для ЗАО «Тандер»
Присутствие жиров немолочного происхождения
2
 Молоко цельное сгущенное с сахаром, ГОСТ 53436-2009, ТМ «Машутка»
ООО «Гагаринское молоко», 215010, Россия, Смоленская обл., г. Гагарин, проезд Сельхозтехники, д. 5.
Присутствие жиров немолочного происхождения
 
3
 Молоко цельное сгущенное с сахаром, ГОСТ 53436-2009, ТМ ТЯЖИН
 
ООО «Кузбассконсервмолоко», 652240, Россия, Кемеровская обл., п. Тяжинский, ул. Кирова, д.13
 
Присутствие жиров немолочного происхождения
 
4
 Молоко цельное сгущенное с сахаром, ГОСТ 53436-2009
ООО «НМ», 662202, Россия,  Красноярский край,  г. Назарово,  ул. Арбузова, д. 82
Присутствие жиров немолочного происхождения
5
 «Новая сгущенка» молоко цельное сгущенное с сахаром, массовая доля молочного жира 8,5%, ГОСТ Р 53436-2009
ЗАО «КЗ «Поречский» , 152128,  Россия, Ярославская обл., Ростовский р-н, пос. Поречье-Рыбное, ул. Булатова, д.3, по заказу компании «Сладкая линия»
Присутствие жиров немолочного происхождения
 

 
Масло сливочное

№ п/п
Наименование продукции
Производитель
Нарушения  
1
Масло «Волгородские традиции», натуральное, массовая доля жира 82,5%
ОАО «Аньковское», 155070, Россия,  Ивановская обл.,  Ильинский р-н, с. Аньково,  ул. Советская, д. 101
Присутствие жиров немолочного происхождения
2
 Масло сливочное, сладко-сливочное, несолёное «Традиционное»
 ОАО «Аньковское», 155070,   Россия, Ивановская обл., Ильинский р-н, с. Аньково, ул. Советская, д. 101
Присутствие жиров немолочного происхождения
3
 Масло сливочное сладко-сливочное несолёное «Крестьянское» «сетевая частная марка» высший сорт, массовая доля жира 72,5%
ОАО «Аньковское», 155070, Россия,  Ивановская обл., Ильинский р-н,  с. Аньково,  ул. Советская, д. 101
Присутствие жиров немолочного происхождения
4
 Масло сливочное традиционное, «сетевая частная марка», массовая доля жира 82,5%
ООО «Белый медведь»,  344012, Россия, г. Ростов-на-Дону, ул. Лениногорская, д.11/10/8
Присутствие жиров немолочного происхождения
5
 Масло сладко-сливочное несоленое, массовая доля жира 82.5%
ООО «Первый Петербургский Молочный Комбинат», 192174, Россия,  г. Санкт-Петербург пр. Александровской фермы, д. 23 A
Смесь молочного жира и жиров немолочного происхождения  
6
 Масло традиционное «Бабушкины продукты», массовая доля жира 82,5%, высший сорт
ООО «Ивмолокопродукт», 153020, Россия, г. Иваново, ул. 11-я Сосневская, д. 95
Недостаточная массовая доля молочного жира и наличие БГКП  
7
 Масло сливочное «крестьянское», ГОСТ 52969
ООО «Молоко», 243550,  Россия, Брянская обл. р., п. Погар
Не соответствует массовая доля жира и влаги
8
 Масло сливочное «Деревенское», ГОСТ Р 52253
ООО «Курское молоко»,  307850,  Россия, Курская обл. ,с. Большесолдатское
Не соответствует массовая доля жира и влаги
9
 Масло сладкосливочное несоленое «Румяшка» 72.5%, ГОСТ Р 52253
ОАО «Думиничский маслозавод», 249301, Россия, Калужская обл., станция Думиничи, ул. Сосновая ,  д19-а , расфасовано ИП Румянцев А,Б.
Присутствие жиров немолочного происхождения
10
 Масло сладкосливочное несоленое «Крестьянское» элитное 72.5% жирности
ООО «Курскмаслопродукт», 305018,  Россия,  г. Курск, пр-т Кулакова, д. 109
Не соответствует массовая доля жира и влаги
11
 Масло сладкосливочное несоленое традиционное 82.5%, ГОСТ Р 52969
ООО «Молочная река», 121471, Россия,  г. Москва ул. Рябиновая, д.12
Присутствие жиров немолочного происхождения
12
 Масло сладкосливочное несоленое «Крестьянское» 72.5%, ГОСТ Р 52969
ООО «Лав-продукт», 141400, Россия,  Московская обл. г. Химки, Вашутинское шоссе, д.8. стр. А
Присутствие жиров немолочного происхождения
13
 Масло сливочное «Крестьянское» массовая доля жира 72.5 % ,ГОСТ Р 52969
ООО «МилкРесурс», 396070,  Россия,  Воронежская обл., г. Нововоронеж, проезд Заводской , д.8
Присутствие жиров немолочного происхождения
14
 Масло сливочное «Крестьянское» массовая доля жира 72.5 %, ГОСТ Р 52969
ОАО «Красагромол»,  216100, Россия,  Смоленская обл. пос. Красный, ул. Ленина д.82
Присутствие жиров немолочного происхождения
15
 Масло сливочное «Крестьянское» массовая доля жира 72.5 %, ГОСТ Р 52969
ООО «Торговый дом Дубровкамолоко»,  242750, Россия,  Брянская обл., п. Дубровка, ул. Победы, д.21
Присутствие жиров немолочного происхождения

 
Сметана и сметанный продукт

№ п/п
Наименование продукции
Производитель
Нарушения
1
Сметана, массовая  доля жира 20% ,ТУ 9222-355-00419785-04
ООО «МолПродукт»,  242130, Россия,  Брянская обл. п.г.т. Навля ул. Советская, д.38
Не соответствует массовая доля жира
2
 Сметана 20% жирности «Калужская деревенская», ГОСТ Р 52092
ООО «Гольмар-групп», 249100,  Россия,
Калужская обл,  Жуковский р-н,  Воробьевский сельсовет
Присутствие жиров немолочного происхождения
3
 Сметана 20% жирности, ГОСТ Р 52092
ООО «Брянский молочный комбинат»,241035 Россия, г. Брянск,  ул. 50-армии,  д. 2-б
Присутствие жиров немолочного происхождения
4
 Сметана  «Премиум» 20% жирности, ГОСТ Р 52092
ООО « Новая Изида», 442370,  Россия, Пензенская обл. Мокшанский р-н р.п. Мокшан ул. Энгельса, д.8
Присутствие жиров немолочного происхождения
5
 Сметана « Торговый дом Сметанин», массовая доля жира 20%, ГОСТ Р 52092
по заказу ЗАО «Тандер», Россия,  г. Краснодар, ул. Леваневского,  д.185
Присутствие жиров немолочного происхождения
6
 Сметана «Щедрая бурёнушка», массовая доля жира 20% ,ТУ
ЗАО «Карачевмолпром»,  242500,  Россия, Брянская обл. г. Карачев, ул. Калинина,  д.1
Присутствие жиров немолочного происхождения
7
 Сметана «Новая Изида» массовая доля жира 20%, ГОСТ Р 52092
ООО «Новая Изида», 442370, Россия, Пензенская обл. Мокшанский р-н,  рп. Мокшан, ул. Энгельса, д. 8
Присутствие жиров немолочного происхождения
8
 Сметана с массовой долей жира 20%,  Т. М. «Родимая сторонка»
ОАО « Молочный завод «Уссурийский», 692525, Россия, г. Уссурийск
Присутствие жиров немолочного происхождения
9
 Молокосодержащий продукт сметанный «Бурёнкин Луг» массовая доля жира 20% (в том числе молочного- 50% в жировой фазе), ТУ
ООО «Воронежросагро», 394065, Россия,  г. Воронеж, пр. Патриотов, 61
Занижение молочного жира-2% вместо 50%

 
Творожная масса и творог

№ п/п
Наименование продукции
Производитель
Нарушения
1
 Масса творожная с ванилином «Домашняя» массовая доля жира 23%, ТУ
ЗАО «Карачевмолпром»,  242500, Россия,
Брянская обл., г. Карачев, ул. Калинина, д.1
Присутствие жиров немолочного происхождения
2
 Творог весовой массовая доля жира 18%, ГОСТ Р 52096
ООО «ПК  Айсберг Люкс», 141840, Россия,  Московская обл. Дмитровский район, г. Яхрома, ул. Конярова,  д.37
Присутствие жиров немолочного происхождения, м.д.ж. фактически- 14.5.%
3
 Масса творожная массовая доля жира 23%, ТУ
ООО «Дмитровский молочный завод», 121087, Россия,  г. Москва, Береговой проезд 3, стр.3
Присутствие жиров немолочного происхождения
4
 Творог массовая доля жира 18%, ГОСТ Р 52096
 
 
 
ООО «Производственная компания Обнинские молочные продукты»,  249007,  Россия, Калужская обл. Боровский район, д. Кривская ул. Сельскохозяйственная,  д.5 
Присутствие жиров немолочного происхождения
 
5
 Творог м.д.ж. 7%, СТБ315-2007
ОАО «Савушкин продукт»,  224020, Беларусь,  г. Брест ул. Я. Купалы, д.108
Присутствие жиров немолочного происхождения