Молочная продукция нормам не соответствует

В целях контроля качества реализуемых на территории владимирской области продуктов питания департамент сельского хозяйства и продовольствия обладминистрации провел отбор 12 образцов молочной продукции в ряде секций торгового центра ЗАО "Ополье-Владимир".

Эти образцы были направлены для испытаний на соответствие действующим нормативам в лабораторию Центра гигиены и эпидемиологии во Владимирской области.

Исследования установили несоответствие установленным требованиям:

- 3 образцов сливочного масла, произведенных ООО "Южский молочный завод" Ивановской области, ООО "Волово-Молоко" Липецкой области и ООО "Регион-Продукт" Самарской области, - по наличию растительных жиров. Кроме того, продукты из Ивановской и Липецкой областей не соответствовали ГОСТ Р 52969 по массовой доле влаги и жира;

- 2 образцов творога и творога мягкого, произведенных ООО "Узловский молочный комбинат" Тульской области и ОАО "Минский молочный завод" (Республика Беларусь), - по массовой доле белка и сухого обезжиренного остатка;

- 2 образцов сметаны: сметаны "Одари", изготовленной ООО "Традиция" Краснодарского края, - по массовой доле жира - и сметаны "Брест-Литовская" от ООО "Савушкин продукт" (Республика Беларусь) - по массовой доле сухого обезжиренного остатка;

- 1 образца сырков творожных с кокосом и шоколадом м.д.ж. 17 % торговой марки "Благода", произведенных ООО "Молочное дело - Алатырь" (Чувашская республика), - по массовой доле белка;

- 1 образца сливок питьевых "Одари", изготовленных ООО "Традиция" Краснодарского края, - по массовой доле жира;

- 1 образца сыра "Король-Артур", изготовленного ЧП "Рось", филиалом Ахтырского сыркомбината (Украина), - по массовой доле влаги и массовой доле влаги в обезжиренном веществе.

Информация о данной проверке доведена до сведения Национального союза производителей молока, департамента предпринимательства, торговли и сферы услуг администрации области и руководства торгового центра "Ополье-Владимир".


Московский Комсомолец, Владимир