+7 (495) 650-45-26 info@souzmoloko.ru
22
ноября
2013
Пресса о нас

Hochland не справляется с интересом

"Ъ" стали известны подробности расширения производства ООО "Хохланд Руссланд". Белгородская "дочка" одного из крупнейших производителей мягких сыров Hochland планирует увеличить мощность производства в Прохоровском районе с 8 тыс. до 19 тыс. т в год. По информации из облправительства, проект стоимостью около 500 млн руб. компания намерена реализовать за счет собственных средств. Эксперты отмечают, что в текущем году "импортные сыры очень активно вытесняли российских производителей благодаря низкой цене" и меньшим затратам иностранных производителей на сырье. Впрочем, "смещение потребительского интереса" идет как раз в сторону свежих сыров, которыми занимается белгородский завод.

Как рассказали "Ъ" в правительстве Белгородской области, проект увеличения мощностей ООО "Хохланд Руссланд" примерно за 500 млн руб. включает в себя строительство нового пункта приема сырья и закупку дополнительного оборудования, а должен быть реализован к июлю 2015 года. Срок его окупаемости - чуть более четырех лет. Компания уже приступила к возведению молокоприемного пункта. Региональные власти рассчитывают, что наращивание мощностей предприятия обеспечит 70 новых рабочих мест со средней зарплатой 34 тыс. руб. и дополнительные налоговые отчисления в казну области - не меньше 25 млн руб. Новый режим предприятия также увеличит долю используемого сырья от белгородских поставщиков с 70 до 78%. В планах инвестора и расширение ассортимента товара, изменение формата расфасовки творожного сыра.

Напомним, ООО "Хохланд Руссланд" запустило производство творожных и плавленых сыров в Прохоровском районе Белгородской области в 2012 году. Объем вложений в первоначальный проект составил 500 млн руб. Предприятие выпускает 12 наименований сыров под марками Almette, Hochland и Cremette. Молокозавод, на базе которого был реализован проект, Hochland выкупила еще в 2011 году. Ранее это предприятие контролировала немецкая группа Dr.Oetker, которая приобрела его в 2005 году. Перед ней заводом владела еще одна компания из Германии - Onken, которая инвестировала в его запуск в 2003 году, как заявлялось, $20 млн.

Владимир Зубов, начальник управления по развитию потребительского рынка обладминистрации, пояснил "Ъ", что существующая площадка предприятия уже загружена на 92%: "Чтобы нарастить мощности, компания в первую очередь создает молокоприемный пункт. Затем, к 2015 году, планируется закупить новое оборудование. В целом же будущие проекты Hochland, очевидно, зависят от конъюнктуры рынка. Но у компании хорошие ресурсы для расширения - как земельные, так и технические. В свою очередь, облправительство поддерживает проект: на первом этапе оперативно решались вопросы водоотведения, утилизации отходов, водоснабжения. Были устранены все бюрократические барьеры". В самом ООО "Хохланд Руссланд" в течение нескольких дней не смогли прокомментировать инвестиционные планы.

По данным Kartoteka.ru, ООО "Хохланд Руссланд" зарегистрировано в 2000 году в Московской области. Уставный капитал - 1 млрд руб. Гендиректор - Ульрих Маршнер, учредитель - немецкая Hochland SE (100%). За 2012 год выручка компании составила 7,7 млрд руб., чистая прибыль - 562,8 млн руб.

Председатель правления национального союза производителей молока Андрей Даниленко отмечает, что расширение мощностей белгородского завода происходит на фоне нестабильного отечественного рынка: "В этом году производство сыров всех видов резко упало более чем на 10%. Это связано с тем, что импортные сыры очень активно вытесняли российских производителей благодаря низкой цене. При этом в нашей стране в целом снизилось производство сырого молока, и это привело к повышению себестоимости сыров по сравнению с прошлым годом больше чем на 30%. В итоге производство сыра стало очень дорогим, а многие региональные средние и малые компании просто отказались от производства. При этом потребление сыра продолжает расти". "Очевидно, что в ближайшее время производство сыра в России - перспективный сегмент. Ключевой вопрос - обеспечение сырьем, - уверен господин Даниленко. - На сегодня его стоимость в России стала выше, чем в Европе, Белоруссии, на Украине, что делает конкуренцию с импортом очень сложной. Впрочем, Hochland - крупные мировые игроки, они могут себе позволить пережить тяжелый период, нацеливаясь на перспективу. Тем более что спрос на отечественные свежие сыры всегда есть. Площадка в Белгороде прекрасно подходит для расширения".

Светлана Образцова, директор по маркетингу московского завода плавленых сыров ОАО "Карат", отмечает, что рынок именно "плавленых сыров не падает, его темпы роста снизились по сравнению с прошлыми годами, но они есть". "Идет смещение потребительского интереса как раз в сторону свежих сыров, которыми и занимается Hochland. Так что сейчас расширение производства - предсказуемый шаг. Спрос на продукцию очень высокий, из-за дефицита молока поднялась себестоимость, но розничные сети спокойно приняли повышение цены на продукт", - резюмировала госпожа Образцова.

Отметим, что плавленые и творожные сыры на территории России выпускают не так много компаний. Среди крупнейших производителей творожных сыров - "Сыр Стародубский" (Брянск), "Можгасыр" (Удмуртская республика) и сыркомбинат "Калининский" (Краснодарский край). Среди производителей плавленых сыров ведущие позиции у "Хохланд Руссланд", "Валио" (Ленинградская и Московская области), московский завод плавленых сыров "Карат" и "РостАгроКомплекс" (Московская область). На рынке плавленых сыров Черноземья, помимо продукции "Хохланд Руссланд", представлены также более 30 наименований сыров и сыросодежащих продуктов воронежского ЗАО "Янтарь".

Между тем, по информации Института конъюнктуры аграрного рынка, по итогам 2012 года наибольшая доля в производстве принадлежит плавленым сырам (25,8%), вторая и третья позиции по доле в общем объеме производства у твердых и полутвердых сыров - 23,7 и 24,8% соответственно. Основные предприятия сосредоточены в Центральном, Приволжском и Сибирском федеральных округах - 39,6; 21,9 и 21,5% соответственно.


Коммерсантъ, Воронеж (Черноземье)