Индекс RMCI

Цены производства на мясо птицы увеличилась на 0,5%, на говядину и свинину уменьшились на 2,1% и 0,3% соответственно. Потребительские цены увеличились на говядину на 0,2% и мясо птицы на 0,5%, на свинину цены остались на прежнем уровне. Объемы поставок импортной говядины, свинины и мяса птицы выше прошлогоднего уровня. В зарубежных странах цены уменьшились на говядину на 0,2% и свинину - на 0,4%, на мясо птицы цены не изменились.

Несмотря на то, что рост мирового производства сырого молока чуть замедлился, его производство в 2012 году в сравнении с тем же периодом прошлого года все же выросло на 3,1%. Эти цифры озвучены IFCN (International farm comparison network) на основе исследования и оценки 59 стран.

Цена закупки сырого молока увеличилась на 0,3%. Потребительские цены на масло сливочное, молоко стерилизованное и сыры увеличились на 0,1%.

На прошедшей неделе сохранялся рост цен на продовольственное и фуражное зерно, обусловленный активным спросом со стороны экспортно-ориентированных компаний и внутренних потребителей. Наблюдается повышение оптовых цен на муку пшеничную и ржаную. Индекс потребительских цен на хлеб составил за неделю в среднем 100,5 %.

Цены производства на свинину говядину уменьшились на 1,8% и 1,1% соответственно, на мясо птицы - на 0,6%. Потребительские цены увеличились на мясо птицы и свинину - на 0,7% и 0,2% соответственно, на говядину цена снизилась на 0,1%. Объемы поставок всех видов мяса выше прошлогоднего уровня. В зарубежных странах цены увеличились на говядину на 0,1%, на мясо птицы цены уменьшились на 0,9%, а на свинину цены остались на прежнем уровне.

В Океании рыночные цены на сливочное масло 82% жирности: (2800 – 3400 долларов США за тонну, FOB порт) стабильные.

Цена закупки сырого молока увеличилась на 0,4%. Потребительские цены на масло сливочное и сыры увеличились на 0,2%, молоко - на 0,1%.

На прошедшей неделе сохранялся рост цен на продовольственное и фуражное зерно, обусловленный активным спросом со стороны экспортно-ориентированных компаний и внутренних потребителей. Наблюдается тенденция к стабилизации оптовых цен на муку пшеничную. Индекс потребительских цен на хлеб составил за неделю в среднем 100,6 %.

Цена производства на свинину говядину увеличилась на 1,8% и 1,1% соответственно, на мясо птицы на 0,6%. Потребительские цены увеличились на мясо птицы и говядину - на 0,7% и 0,1% соответственно, на свинину цены не изменились. Объемы поставок всех видов мяса выше прошлогоднего уровня. В зарубежных странах цены увеличились на мясо птицы на 2,9%, свинину - на 0,9%, на говядину цены остались на прежнем уровне.

(евро за 100 кг, без НДС)

В августе текущего года в стране доминировала тенденция роста цен на сырое молоко КРС в сельскохозяйственных предприятиях России.

Цена закупки сырого молока уменьшилась на 1,9%. Потребительские цены масло сливочное, молоко и сыры остались на прежнем уровне.