07
марта
2014
Рынок молока

Рынок молока в ЕС восстановился благодаря высоким ценам

Европейская комиссия ожидает хороший урожай и рост производства мяса и молока благодаря тому, что зимние климатические условия были в целом благоприятными, говорится в докладе организации. Экспорт зерна ЕС может достичь рекордного уровня, превысив 37 млн. тонн. В секторах животноводства после двух лет снижения внутреннего производства говядины и свинины в 2014 году производство мяса и потребление, как ожидается, восстановится.

Для молочного сектора высокие цены на молоко 2013 года стимулировали увеличение производства, что, вероятно, продолжится в краткосрочной перспективе. Система квот заканчивает свою работу в 2015 году, но повышение доступности молока представит новые экспортные возможности европейским производителям на мировых рынках, в частности, на рынке сухого молока и сыра.

Количество молочных коров в ЕС значительно увеличилось в 2013 году, вследствие чего по прогнозам сбор молока должен увеличиться как в 2014 году, так и в 2015 году.