Рынок мяса – текущая ситуация. Еженедельный обзор
(по данным Министерства сельского хозяйства России)

Цена производства говядины уменьшилась на 0,5% , свинины и мяса птицы - увеличилась на 1,6% и 0,9% соответственно. Потребительские цены на говядину и свинину не изменились, а на мясо птицы уменьшились на 0,1%. Объемы поставок импортной говядины, свинины и мяса птицы - выше прошлогоднего уровня. В зарубежных странах отмечается увеличение цен на мясо птицы и свинину на 1,0% и 0,1% соответственно, а на говядину цена уменьшилась на 1,0%.