Рынок молока

Подписаться
24 марта 2020

Операционная себестоимость производства молока продолжила снижаться в феврале 2020 г.

В феврале 2019 года, по предварительным данным, операционная себестоимость производства молока снизилась в среднем на 1,2%, продолжив традиционное снижение в начале года после предновогоднего роста.
23 марта 2020

Текущее состояние и перспективы развития производства молока в России

Выступление А.С. Белова на совещании по вопросу развития племенного животноводства в Минсельхозе России.
19 марта 2020

Ситуация с поставками молочных продуктов в период пандемии остается стабильной

Сбоев в поставках молочных продуктов и дефицита их в торговых сетях не наблюдается.
25 февраля 2020

Операционная себестоимость производства молока в начале 2020 года снизилась на 3,9%

В январе 2019 года, по предварительным данным, операционная себестоимость производства молока снизилась в среднем на 3,9%. Это традиционное для января локальное снижение после предновогоднего роста, связанного с увеличением затрат на оплату труда (новогодние стимулирующие выплаты).
30 января 2020

Операционная себестоимость производства молока в 2019 г. снизилась на 0,9%

В декабре 2019 года, по предварительным данным, операционная себестоимость производства молока выросла в среднем на 1,5%.
29 января 2020

Меры государства и бизнеса по “обелению” рынка увеличили спрос на молоко на 1 млн т

Объем внутреннего рынка в России за 2019 год увеличился на 4,6% - до 28,6 млн т в пересчете на товарное молоко. Это на 1,2 млн т больше, чем в 2018 году. Такие данные приведены в итоговом аналитическом отчете, представленном на XI Съезде Национального союза производителей молока 29 января 2020 года в Москве.
24 декабря 2019

Корма, дизельное топливо и заработная плата – ключевые факторы роста операционной себестоимости производства молока

В ноябре 2019 года, по предварительным данным, операционная себестоимость производства молока снизилась в среднем на 1,5%, в то время как в ноябре 2018 г. значительных изменений не наблюдалось (+0,2%).
22 ноября 2019

Рост себестоимости производства молока в октябре сохраняется

В октябре 2019 года, по предварительным данным, прирост операционной себестоимости производства молока составил около 4,3%, в то время как в октябре 2018 г. прирост составил 2,6%. Октябрьское повышение стало наиболее существенным приростом за месяц с начала 2019 г., обновив предыдущий сентябрьский максимум. Повышению себестоимости способствовало увеличение затрат на корма и удорожание дизельного топлива.
22 октября 2019

Темпы роста себестоимости производства молока в сентябре выросли

В сентябре 2019 года, по предварительным данным, прирост операционной себестоимости производства молока составил около 3,3%, в то время как в сентябре 2018 г. прирост составил 2,7%.
19 сентября 2019

Себестоимость производства молока в августе продолжила рост

По предварительным данным, прирост операционной себестоимости производства молока в августе 2019 года составил около 1,5%, в то время как в августе 2018 г. этот показатель был более 4%.
20 августа 2019

Себестоимость производства сырого молока в июле увеличилась на 1,5%

В июне 2019 года операционная себестоимость производства молока снизилась на 2,4%: цепной индекс RMCI составил 97,6%. Это на 0,1 п.п. выше ранее прогнозируемого уровня, что связано с более существенным ростом заработной платы в сельском хозяйстве.
06 августа 2019

5 лет в условиях санкций для молочной отрасли России

За период действия «санкций» в молочной отрасли удалось значительно снизить зависимость от импортной продукции, обеспечив устойчивое развитие собственного производства как сырья, так и готовой продукции.
22 июля 2019

Себестоимость производства сырого молока в июне снизилась на 2,5%

Этому способствовало снижение цен на жмыхи, используемые в кормовых целях, укрепление курса национальной валюты относительно доллара и евро и снижение стоимости минеральных удобрений.
08 июля 2019

U of A researchers create ‘encyclopedia of milk’

What’s in that glass of milk you’re drinking? Now you can find out, thanks to a new database created by University of Alberta researchers. The newly launched, one-of-a-kind Milk Composition Database (MCDB) lists more than 2,000 compounds found in one of the world’s most popular drinks. 
27 июня 2019

Себестоимость производства сырого молока в мае существенно не изменилась

Cезонное снижение себестоимости замедлилось под влиянием удорожания дизельного топлива и электроэнергии, концентрированных кормов (жмых), сохранения инфляционных процессов в экономике и увеличения расходов на оплату труда.