На последних в 2014 году торгах Fonterra контракты на сливочное масло подорожали на 10%

Торгово-взвешенный индекс торговой площадки на этой неделе после продолжительного перерыва увеличился. На этот раз увеличение индекса по отношению к предыдущим торгам 02.12.2014 составило 2,4% - с 739 до 757 пунктов. Заметим, что с начала 2014 года это третий (из двадцати цетырех) аукцион, на котором индекс повысился. За этот период произошло почти двукратное падение индекса, который в 2014 году достигал 1482 пунктов.

Наибольший рост средневзвешенных цен на условиях FAS на состоявшихся торгах зафиксирован на молочный жир (с $3817 до $4200 за тонну – плюс 10,8% за две недели) и сливочное масло (с $2849 до $3145 за тонну - 10,4% за две недели).

Цена сухого цельного молока составила $2270 за тонну и уменьшилась на $41 за тонну (минус 1,4%). По контрактам, заключенным на январь-июнь 2015 разброс цен от $2232 (февраль 2015) до $2459 за тонну (июнь 2015).

Сухое обезжиренное молоко упало в цене на $103 за тонну (минус 3,2%). Цены на будущие контракты также показали снижение от 3% до 8% - $2255 в феврале 2015 до $2585 в июне 2015 года. Средневзвешенная цена СОМ на отчетную дату составила $2320 за тонну. Сыры (Cheddar) подешевели на $15 до $3002 за тонну. Средневзвешенные цены на будущие контракты стабильны - $3046, $2970, $2986 за тонну соответственно в феврале и марте и апреле 2015 года.

Сделок по продаже сухой молочной сыворотки не зафиксировано.

Если пересчитать долларовые цены на сырьевые молочные продукты на молоко, то мы увидим, что в настоящий момент они стали выше, чем в среднем по России. Причина, прежде всего, в падении курса рубля. В связи с этим, видимо, следует ожидать объемов падения импорта молочных продуктов в Россию.

Общее же движение цен вниз в 2014 году на торговой площадке GlobalDairyTrade происходило на фоне общемирового снижения цен на молочные продукты, связанного, в том числе, с ограничением поставок молочных продуктов в Россию из ряда стран и желанием других импортеров занять их место на российском молочном рынке. Некоторое повышение на прошедших торгах связано, скорее, с новогодними праздниками, чем с началом их стремительного роста. Это говорит о том, что цены на молоко и молочные продукты в России будут дорожать, но темпы роста цен на сырое молоко у производителей и молочные продукты у переработчиков в ближайшей перспективе будут ниже в сравнении с соответствующими периодами прошлого года.

Источник: milknews.ru