Рынок мяса – текущая ситуация. Еженедельный обзор
(по данным Министерства сельского хозяйства России)

Цена производства говядины и мяса птицы уменьшилась на 0,5% и 2,2% соответственно, свинины - увеличилась на 0,8%. Потребительские цены на говядину и свинину увеличились на 0,1% и 0,2% соответственно, на мясо птицы - не изменились. Объемы поставок импортной говядины, свинины и мяса птицы - выше прошлогоднего уровня. В зарубежных странах отмечается увеличение цен на все виды мяса: на говядину - на 0,6%, на свинину - на 0,5%, на мясо птицы - на 1,1%.