Артем Белов выступил на круглом столе на тему "Итоги работы молочной отрасли за 2024 год, включая переработку, и проблемы текущего периода"

Глава Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артем Белов выступил на круглом столе комитета Госдумы по аграрным вопросам на тему "Итоги работы молочной отрасли за 2024 год, включая переработку, и проблемы текущего периода".

В своем выступлении он отметил, что Союзмолоко разработал два сценария развития ситуации. Согласно условиям первого сценария, темпы роста розничных цен на молочную продукцию компенсируют накопленный рост себестоимости и далее соответствуют динамике себестоимости, во втором - темпы роста цен ниже уровня инфляции. При этом производство товарного молока в 2025 году по обоим сценариям может составить 26,3 млн т, что соответствует показателю 2024 года. 

Согласно прогнозу союза, в 2030 году производство товарного молока может вырасти до 31,3 млн т, что на 19% выше показателя 2024 года. В результате самообеспеченность молоком увеличится до 88,2% против 81,2 % в 2024 году. Импорт снизится на 18%, до 5,8 млн т, экспорт увеличится на 44%, до 1,5 млн т.

В своем докладе он также отметил, что Союзмолоко выступил с инициативой законодательно закрепить присоединение системы госзакупок к ФГИС "Меркурий", что позволило бы снизить число нарушений в системе госзаказа, прежде всего при закупке сыров и сливочного масла. 

Союзмолоко в настоящее время также ведет активную работу по мониторингу ситуации и в торговле, и в сегменте HoReCa, где фиксируются случаи замены сыров на продукты с ЗМЖ в пицце или суши/роллах. Совместно с контрольно-надзорными органами и торговыми сетями союз реагирует на сигналы о поступающих в продажу товарах по демпинговым ценам, соответствие техрегламентам которых вызывает сомнения.

Союзмолоко также ежегодно проводит расчет баланса жиров на рынке, чтобы оценить долю продукции, при производстве которой может произведена замена молочного жира на растительный или иной. 

СМОТЕРТЬ ВИДЕОЗАПИСЬ