Новости союза

Опубликован рейтинг крупнейших производителей сыра от Союзмолоко, Милкньюс и Streda Consulting. 

Ключевыми вопросами повестки стали запрет на использование вторсырья и ограничение использования в упаковке для детского питания материалов, из которых возможна миграция веществ 1-го и 2-го классов опасности.

Обсуждались инициативы Союза об установлении обязательных метрологических требований к методикам исследования переработанной пищевой продукции в рамках контрольно-надзорной деятельности.

Обсуждался вопрос отражения во ФГИС «Меркурий» перечня использованных ветеринарных препаратов.

Обновленные правила начнут действовать с 2027 года. Проект документа размещен на федеральном портале проектов нормативных правовых актов и до 30 июля 2026 г. проходит процедуру общественного обсуждения.

Директор Аналитического департамента Союзмолоко выступил модератором и спикером секции «Себестоимость, маржинальность, биобезопасность: ключевые вызовы 2026 для молочной отрасли».

Ключевым событием рейтинга стала острая борьба за первое место, на которое спустя три года активной реализации программы развития смогла вернуться компания “Логика молока” – и не только в отдельно взятых категориях цельномолочной продукции и современной категории (йогурты, десерты), но и в индустрии в целом. 

Обсудили вопросы текущей ситуации в отраслях АПК, тенденции в потреблении продовольственных товаров и экономике их производства и другое.

Мероприятие прошло под председательством заместителей Министра промышленности и торговли РФ Михаила Юрина и Екатерины Приезжевой.

Сырьевой сектор молочной отрасли в 2024 году находился на пике ценового цикла, что обеспечило производителям рекордную доходность. Несмотря на коррекцию закупочных цен, начавшуюся во второй половине 2025 года, лидеры рынка продемонстрировали устойчивый рост производства товарного молока.

Союз отметил риски, которые представляет для рынка пищевой продукции переход на электронные транспортные накладные без этапов и переходных периодов.

Участники обсудили текущую ситуацию с экспортными поставками сельскохозяйственной продукции и продовольствия в Исламскую Республику Иран.

Заседание прошло под руководством первого заместителя председателя Правительства Ставропольского края Андрея Хлопянова.

Совещание было посвящено готовности регионов к переходу на электронные транспортные накладные (ЭТРН).

Директор по связям с общественностью Мария Жебит выступила в ходе круглого стола «Молочная категория 2026: кто управляет ценой,полкой и доверием покупателя?».