Союзмолоко принял участие в сессии “ИННОПРОМ онлайн”

Генеральный директор Союзмолоко Артем Белов принял участие в онлайн-сессии «Автоматизация пищевой промышленности. Технологии для поддержки взрывного роста отрасли», которая состоялась 2 сентября в рамках “ИННОПРОМ онлайн”. 
 
В ходе встречи эксперты обсудили готовность отрасли к технологическому обновлению, предпосылки и цели модернизации, международный и российский опыт. Участники дискуссии попытались определить, что необходимо крупным и средним предприятиям для модернизации отрасли, а также ответить на вопрос, какие решения помогают максимально увеличить эффективность производства.
 
Артем Белов выступил с докладом о состоянии молочной отрасли и отметил возможные предпосылки и цели модернизации.
 
Глава союза отметил, что в ближайшие три года в России запуск проектов по производству сыра мощностью 200 тыс. т, в связи с этим в сегменте ожидается "взрывной спрос" на специализированное оборудование.