В Брюсселе состоялась рабочая встреча председателя Правления СОЮЗМОЛОКО А.Л.Даниленко с генеральным директором доктором Ю.Клибукером и директором по экономической политике и торговле Б.Мазюр Европейской молочной ассоциации (European Dairy Association-EDA)

Обе стороны подтвердили, что на сегодняшний день самое главное на рынке молока и молочной продукции – это стабильность ценообразования и грамотное информирование потребителя о ценных качествах молока. В связи с тем, что молочная продукция является самым массово потребляемым продуктом питания россиян и европейцев, к сожалению, последние годы ведется активная работа над снижением себестоимости молочной продукции путем использования различных заменителей молочных компонентов (жира, белка и пр.). Это привело к тому, что молочные продукты теряют свои ценные качества, нарушаются принципы справедливой конкуренции, а главное, принципы здорового питания. Производители заменителей молочных компонентов вкладывают огромные ресурсы в продвижение своих продуктов и формирования их положительного имиджа. Г-н Клибукер отметил: “Название “Молоко” должно говорить само за себя”.

К сожалению, молочная отрасль слишком сосредоточилась на продвижении частных торговых марок, забыв о необходимости продвижения молока в целом, как самого насыщенного полезными компонентами, незаменимого для здоровья человека (особенно детей) продукта. Г-н Клибукер заявил: “Участникам рынка необходимо инвестировать не только в собственные бренды, но и в “бренд Молоко””.

Кооперативное движение в Европе создало конкуренцию коммерческим и частным перерабатывающим компаниям, в результате чего создались условия, в которых частные компании часто предоставляют сельхозпроизводителям порой даже лучшие условия реализации молока, чем кооперативы. На сегодняшний день основная задача в рамках молочной отрасли Евросоюза добиться того, чтобы колебание цен было минимальным. А.Л.Даниленко считает: “Невозможно избежать ценовых колебаний на молочном рынке – это естественный процесс, но возможно регулировать уровень этих колебаний”.

Мировые аналитики прогнозируют стабильный рост потребления молочной продукции в мире: из-за появления новых рынков Азии и Ближнего Востока и по причине того, что молоко является самым дешевым источником белка и других ценных компонентов, пока потребление молока и молочной продукции в мире ниже уровня медицинской нормы.

На сегодняшний день наша главная задача определить наиболее эффективные зоны производства молока в мире по природно - климатическим условиям, (к которым относится Россия), создать прозрачную систему себестоимости и конечной цены на молоко и молочные продукты, сформировать справедливые общие правила игры на мировом рынке, построить единую мировую систему объективных исследований и информирования населения о необходимости молока для здоровья человека и его полезных качествах.

Представители Европейского молочного союза высоко оценили принятый в России Федеральный закон "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации". По итогам беседы стороны пришли к единому мнению по большинству проблемных позиций, в первую очередь: