Рынок мяса – текущая ситуация. Еженедельный обзор
(по данным Министерства сельского хозяйства России)

Цена производства говядины увеличилась на 1,1%, мяса птицы - на 1,8% свинины уменьшилась - на 0,3%. Потребительские цены увеличились на говядину на 0,1%, свинину - на 0,2%, мясо птицы - на 0,6%. Объемы поставок импортной говядины и свинины ниже уровня 2011 года, а мяса птицы - выше прошлогоднего уровня. В зарубежных странах цены увеличились на говядину - на 0,3%, и свинину - на 0,5%, на мясо птицы цены уменьшились на 2,9%.