Рынок мяса – текущая ситуация. Еженедельный обзор
(по данным Министерства сельского хозяйства России)

Цена производства говядины увеличилась на 0,8%, а на мясо птицы и свинины уменьшилась на 0,7% и 0,5% соответственно. Потребительские цены увеличились на говядину на 0,2% и мясо птицы - на 0,8%, на свинину цены не изменились. Объемы поставок импортной говядины и свинины ниже уровня 2011 года, а мяса птицы - выше прошлогоднего уровня. В зарубежных странах цены увеличились на свинину - на 2,5%, мясо птицы - на 1,0%, говядину 0,1%.