Рынок мяса – текущая ситуация. Еженедельный обзор
(по данным Министерства сельского хозяйства России)

Цена производства свинины увеличилась на 0,3%, мяса птицы - 0,4%, говядины не изменилась. Потребительские цены на говядину и свинину увеличились на 0,2% и 0,1% соответственно, на мясо птицы - цены не изменились. Объемы поставок импортной говядины и свинины выше прошлогоднего уровня, а мяса птицы - ниже уровня 2011 года. В зарубежных странах отмечается увеличение цен на говядину и свинину на 0,1%, на мясо птицы цены остались на прежнем уровне.