Рынок мяса – текущая ситуация. Еженедельный обзор
(по данным Министерства сельского хозяйства России)

Цена производства свинины увеличилась на 0,3%, мяса птицы - 0,4%, говядины - не изменилась. Потребительские цены на говядину и свинину увеличились на 0,3% и 0,2% соответственно, на мясо птицы - цены не изменились. Объемы поставок импортной говядины и свинины выше прошлогоднего уровня, а мяса птицы - ниже уровня 2011 года. В зарубежных странах отмечается увеличение цен на говядину на 0,1%, уменьшение цен на свинину на 0,1%, на мясо птицы цены остались на прежнем уровне.