Союзмолоко: порог вхождения в ТОП-30 самых эффективных молочных хозяйств вырос до отметки 11,5т
Российские производители молока продолжают наращивать эффективность: порог вхождения в ТОП-30 крупнейших молочных хозяйств по продуктивности вырос до отметки 11 500 кг/гол/год против 11 300 кг/гол/год по итогам прошлогоднего рейтинга. Об этом свидетельствуют данные рейтинга Союзмолоко, Streda Consulting и Milknews.
Все рейтинги опубликованы на сайте https://top.milknews.ru/
Как отмечает генеральный директор Союзмолоко Артем Белов, индустриализация в отрасли продолжается, следствием чего является не только рост масштабов животноводческих комплексов, но и продуктивность размещенного на них поголовья. “В целом индустрия научилась не просто строить крупные комплексы, но и создавать высокий уровень комфорта содержания и кормления коров”, - констатирует эксперт
В результате рейтинг с каждым годом становится все более плотным - порог вхождения вырос до 11 500 кг/гол/год, а количество хозяйств с продуктивностью более 11 000 кг/гол/год превысило полсотни, при этом ТОП-20 хозяйств преодолели порог в 12 000 кг/гол/год.
Регионы, в которых реализуются крупные инвестиционные проекты в производстве молока, продолжают наращивать продуктивность опережающими темпами. “Если в прошлом году на первое место вырвался Краснодарский край, то в этом году он переместился на 3-е место, лидером же стала Пензенская область. Курская область заняла второе место, а занимавшая лидирующие позиции в рейтинге более 10 лет Ленинградская область в этом году оказалась лишь на 4-й позиции”, - рассказал генеральный директор Streda Consulting Алексей Груздев.
По словам эксперта, Россия находится на высоком уровне продуктивности по мировым меркам, при этом оставаясь на том же 18 месте, что и в прошлом году
“В прошлом году мы как страна в целом прошли важный этап — вошли в топ-20 ведущих стран мира с точки зрения продуктивности. Средний показатель по Евросоюзу мы обогнали еще в 2020 году. В прошлом году заняли 18-е место, и по итогам 2024-го пока удержали его. При этом средняя продуктивность в сельхозорганизациях сегодня составляет около 8300 кг на корову — это результат, сопоставимый с мировыми стандартами и более высокий, чем у ряда стран Латинской Америки и даже ЕС. Однако потенциал роста по-прежнему остается, прежде всего за счет повышения эффективности менее продуктивных хозяйств”, — отметил Груздев.
Что касается непосредственно компаний, представленных в рейтинге, безоговорочным лидером рейтинга остается Агрохолдинг “Степь” с активами в нескольких регионах ЮФО с показателем в 16 332 кг/гол/год. На второе место в обновленном рейтинге вышло ООО “Красный маяк” (Ярославская область) с показателем 14 448 кг/гол/год. На третью строчку рейтинга опустился СПК "Килачевский" (Свердловская обл.) с показателем 14 280 кг/гол/год. Племзавод “Трудовой” (Саратовская область) и Племзавод "Ирмень" (Новосибирская обл.) в этом году поменялись местами. В итоге первый занял в обновленном рейтинге четвертое место с показателем 14 011 кг/гол/год, а второй замыкает пятерку лидеров с надоем 13 619 кг/гол/год.
В первую десятку также вошли ООО “Кубанский молочно-товарный комплекс” (Краснодарский край), ООО “Дружба” (Республика Мордовия), ГК “Румелко” (Калужская область), АПХ “Зелёная долина” (Белгородская область) и ГК “ЭкоНива” (Калужская область).
Новичками рейтинга в этом году стали ГК "Охотно" (Брянская область), ООО “Чебомилк” (Республика Чувашия), СП "Донское" (Волгоградская область) и СХПК "Колос" (Республика Удмуртия).
“Дальнейший рост продуктивности возможен прежде всего за счет генетики, оптимизации кормления и совершенствования управления производственными процессами - то есть работы с эффективностью на уровне конкретного комплекса и каждой коровы”, - отметил Алексей Груздев.
Методология: В рейтинг включены только компании с общим поголовьем > 2,5 тыс. коров. Рейтинг составлен по итогам 2024 года по среднему годовому надою на фуражную корову (продуктивность) с нормализацией по жиру и белку на базу 3,7 / 3,2.
По компаниям отмеченным (*) данные приведены по лучшей ферме в рамках холдинга, по остальным - средние по компании в целом.
Дисклеймер: Рейтинг подготовлен на основе официально предоставленных компаниями-участниками данных. Авторы не несут ответственности за достоверность предоставленных сведений и в рамках методологии не имели возможности влиять на итоговые позиции компаний в рейтинге.