Юрий Николаевич Брагинец закончил зооинженерный факультет Ленинградского сельскохозяйственного института в 1989 году. По окончании института поступил на работу в совхоз «Детскосельский» на должность начальника свиноводческой фермы.
В 1996 году защитил кандидатскую диссертацию по вопросам кормления сельскохозяйственных животных.
С 1997 по 2001 год работал главным зоотехником АОЗТ «Детскосельский».
В 2001 году Ю.Н.Брагинец стал председателем сельскохозяйственного производственного кооператива «Племзавод «Детскосельский»
С 2007 года и по настоящее время является президентом Концерна «Детскосельский», в который помимо СПК входят ведущие предприятия Ленинградской и Воронежской областей, а также Республики Беларусь.