Себестоимость сырого молока остается стабильной

Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в апреле 2026 г. составил 100,1%, себестоимость за месяц практически не изменилась (+0,1%), но превышала уровень апреля 2025 г. на 1,2%. Такие предварительные данные подготовил аналитический центр Союзмолоко.
Стабилизация операционной себестоимости производства молока в апреле обусловлена замедлением динамики заработных плат, замедлением инфляции (в апреле, по данным ФСГС, отмечена минимальная месячная инфляция за последние полгода), планомерным укреплением рубля в последние месяцы, стабилизацией цен на электроэнергию для сельхозтоваропроизводителей (-0,2% в апреле к мартовскому уровню, по данным ФСГС), а также сезонными колебаниями продуктивности коров. Вместе с тем рост стоимости кормов (по данным ФСГС, растительные шроты и жмыхи в апреле подорожали на 4%, комбикорма для КРС – на 1,8%, фуражное зерно – на 4,7%), дизельного топлива (+0,5% в апреле к мартовскому уровню, по данным ФСГС), минеральных удобрений способствовали росту себестоимости. Анонсированное повышение ставок по льготным краткосрочным и инвестиционным кредитам будет оказывать дополнительное влияние на рост затрат сельхозтоваропроизводителей в ближайшие месяцы.

По уточненным данным, в марте 2026 г. операционная себестоимость производства сырого молока соответствовала уровню февраля (цепной индекс RMCI в марте составил 100,0%), что меньше ранее прогнозируемого значения на 0,1 п.п. из-за менее существенного (в сравнении с ожидаемым) повышения затрат на оплату труда в марте.
Индекс RMCI был запущен Национальным союзом производителей молока в 2017 году и создан для снижения волатильности и повышения предсказуемости на молочном рынке. Расчет произведен с помощью экономико-математической модели для оценки изменений себестоимости производства сырого молока и ключевых статей затрат. Уже сегодня учет Индекса RMCI активно используется в работе производителей и молокоперерабатывающих предприятий и благоприятно отражается на их экономической устойчивости.