Новости союза

По итогам 2024 года совокупный объём производства твердых и полутвердых сыров с учетом сырных продуктов двадцатью крупнейшими компаниями России достиг 343 тыс. т, что на 2,4% больше, чем в 2023 году. Об этом свидетельствуют данные рейтинга Союзмолоко, Milknews и Streda Consulting.

Союзмолоко совместно со Streda Consulting и Milknews представляют обновлённый рейтинг крупнейших производителей сырого молока в России по итогам 2024 года.

Национальный союз производителей молока (СОЮЗМОЛОКО), аналитическое агентство Streda Consulting и медиаплатформа Milknews представили ежегодный рейтинг крупнейших переработчиков молока России.

Совещание состоялось по вопросу «Об ограничении использования заменителей молочных жиров в молочной продукции и иных мерах по увеличению объемов производства молока».

В повестку заседания были включены общие вопросы технического регулирования и кадровые вопросы по подкомитетам в рамках Комитета.

В ходе встречи Союзмолоко рассказал о ситуации на рынке сливочного масла, а также отметил целесообразность повышения индикатива Беларуси на сливочное масло, поставляемое в Российскую Федерацию.

Обсудили актуальные вопросы развития молочной отрасли, меры по оптимизации производства в регионе, экономические аспекты ведения деятельности Нижегородской области.

На выставке «АгроВолга 2025» обсудили, как управлять себестоимостью и обеспечивать высокую продуктивность в условиях экономических вызовов.

В своем выступлении Артем Белов представил подробный анализ текущей ситуации в сырьевом секторе.

Обсуждались предварительные итоги работы по проекту ГОСТ Р «Пищевая продукция на растительной основе. Классификация».

В ходе совещания под председательством заместителя Председателя Правительства РФ Дмитрия Патрушева обсуждалась в том числе текущая ситуация с экспортом молочной продукции и соответствующие меры поддержки.

На стратегической сессии в рамках «Всероссийского дня поля – 2025» директор по связям с общественностью Союзмолоко Мария Жебит представила инициативы Комитета по кадрам.

Ситуацию на российском кормовом рынке и современные тенденции в подходах к кормлению КРС обсудят эксперты Союзмолоко, представители власти и бизнеса на «Конференции по кормопроизводству. Эффективное управление процессами», которая пройдет в рамках выставки «Агроволга 2025» 10 июля с 10:00 до 12:00 в МВЦ «Казань Экспо».

Артем Белов рассказал о текущей ситуации с экспортом молочной продукции и необходимых мерах стимулирования роста экспорта.

Дополнительно обсудили объединение усилий по борьбе с фальсификацией и введением потребителей в заблуждение при формировании меню и составов блюд.