Союзмолоко принял участие в дискуссии о мерах по оздоровлению рациона населения

22 октября 2019 года в РСПП состоялся круглый стол по теме: "О комплексе мер, направленных на формирование среды, способствующей ведению гражданами здорового образа жизни, включая здоровое питание. Взаимодействие бизнеса и власти". В мероприятии приняла участие руководитель программы "Три молочных продукта в день" Виктория Керская.

Участники дискуссии обсудили единые подходы к информированию покупателей о свойствах продуктов питания через упаковку товара, в том числе через приведение обозначений к единым требованиям (маркировка "светофор", указание суточной нормы веществ и тд). Важным рычагом формирования правильных пищевых привычек специалисты отметили повышение уровня образования потребителей и рост осознанности выбора продуктов на прилавках, и в этом вопросе необходима консолидированная работа бизнеса. По мнению экспертов, низкий уровень потребительского образования ведет в том числе к полному отказу от необходимых составляющих здорового рациона.

Представители бизнес-сообщества отметили в резолюции необходимость обеспечить участие производителей пищевой продукции в подготовке правовых актов Минздрава России, Минпромторга, Минсельхоза, Роспотребнадзора, Расстандарта, закрепляющих основанное на научных данных и рекомендациях ведущих международных организаций понятие "здоровое питание", что обеспечит внедрение его принципов. При этом саморегулирование предприятий пищевой промышленности является основой для эффективной реализации принципов здорово питания.