Индекс RMCI

На прошедшей неделе сохранялся рост цен на продовольственное и фуражное зерно на российском зерновом рынке, обусловленный активным спросом со стороны внутренних потребителей. Наблюдается тенденция к укреплению оптовых цен на муку пшеничную и ржаную. Индекс потребительских цен на хлеб составил за неделю в среднем 100,3%.

Цены производства увеличились на говядину на 3,2%, мясо птицы - на 1,9%, а на свинину снизились на 0,5%. Потребительские цены увеличились на мясо птицы, говядину и свинину цены не изменились. Объемы поставок импортной говядины, свинины и мяса птицы выше прошлогоднего уровня. В зарубежных странах цены увеличились на говядину на 0,5%, уменьшились на свинину на 0,4%, на мясо птицы цены увеличились на 0,9%.

Океания, Европа, США

О ситуации на рынке мяса, молока и зерна

Цена закупки сырого молока увеличилась на 0,8%. Потребительские цены увеличились на молоко стерилизованное и сыры на 0,2%, масло сливочное - на 0,3%.

На прошедшей неделе сохранялся рост цен на продовольственное и фуражное зерно, обусловленный активным спросом со стороны внутренних потребителей повышающих закупочные цены. Сохраняется рост оптовых цен на муку пшеничную и ржаную. Индекс потребительских цен на хлеб составил за неделю в среднем 100,3 %.

Цены производства на мясо птицы увеличилась на 0,5%, на говядину и свинину уменьшились на 2,1% и 0,3% соответственно. Потребительские цены увеличились на говядину на 0,2% и мясо птицы на 0,5%, на свинину цены остались на прежнем уровне. Объемы поставок импортной говядины, свинины и мяса птицы выше прошлогоднего уровня. В зарубежных странах цены уменьшились на говядину на 0,2% и свинину - на 0,4%, на мясо птицы цены не изменились.

Несмотря на то, что рост мирового производства сырого молока чуть замедлился, его производство в 2012 году в сравнении с тем же периодом прошлого года все же выросло на 3,1%. Эти цифры озвучены IFCN (International farm comparison network) на основе исследования и оценки 59 стран.

Цена закупки сырого молока увеличилась на 0,3%. Потребительские цены на масло сливочное, молоко стерилизованное и сыры увеличились на 0,1%.

На прошедшей неделе сохранялся рост цен на продовольственное и фуражное зерно, обусловленный активным спросом со стороны экспортно-ориентированных компаний и внутренних потребителей. Наблюдается повышение оптовых цен на муку пшеничную и ржаную. Индекс потребительских цен на хлеб составил за неделю в среднем 100,5 %.

Цены производства на свинину говядину уменьшились на 1,8% и 1,1% соответственно, на мясо птицы - на 0,6%. Потребительские цены увеличились на мясо птицы и свинину - на 0,7% и 0,2% соответственно, на говядину цена снизилась на 0,1%. Объемы поставок всех видов мяса выше прошлогоднего уровня. В зарубежных странах цены увеличились на говядину на 0,1%, на мясо птицы цены уменьшились на 0,9%, а на свинину цены остались на прежнем уровне.

В Океании рыночные цены на сливочное масло 82% жирности: (2800 – 3400 долларов США за тонну, FOB порт) стабильные.

Цена закупки сырого молока увеличилась на 0,4%. Потребительские цены на масло сливочное и сыры увеличились на 0,2%, молоко - на 0,1%.

На прошедшей неделе сохранялся рост цен на продовольственное и фуражное зерно, обусловленный активным спросом со стороны экспортно-ориентированных компаний и внутренних потребителей. Наблюдается тенденция к стабилизации оптовых цен на муку пшеничную. Индекс потребительских цен на хлеб составил за неделю в среднем 100,6 %.