11 марта 2013
РЫНОК МОЛОКА – текущая ситуация. Еженедельный обзор
(По данным Министерства сельского хозяйства России)
К середине февраля 2013 года средняя цена закупки сырого молока у производителе составила 15,3 руб/кг. Средняя потребительская цена на молоко разливное составила 29,9 руб/кг. (- 1,4% за две недели), масло сливочное 243,9 руб/кг, сыры сычужные твердые 250,1 руб/кг (- 2,2% относительно начала года).
20 февраля 2013
РЫНОК МОЛОКА – текущая ситуация. Еженедельный обзор
(по данным Министерства сельского хозяйства России)
К середине января 2013 года средняя цена закупки сырого молока у производителей составила 15,5 руб./кг. Средняя потребительская цена на молоко разливное составила 30,6 руб./л (-0,8% за 2 недели), масло сливочное – 242,0 руб./кг (+0,9% за 2 недели), сыры сычужные твердые – 252,6 руб./кг (-1,2% за 2 недели).
20 февраля 2013
РЫНОК МЯСА– текущая ситуация. Еженедельный обзор
(по данным Министерства сельского хозяйства России)
В середине января 2013 года наблюдалось снижение цен производства на говядину относительно начала года на 1,5% (до 195,1 руб./кг), свинину до 169,1 руб./кг и мясо птицы до 94,5 руб./кг. Немного снизились потребительские цены: на говядину – на 0,8% (до 271,3 руб./кг), на мясо птицы – на 0,9% (до 118,5 руб./кг). Увеличились потребительские цены на свинину до 240,3 руб./кг.
20 февраля 2013
РЫНОК МОЛОКА – текущая ситуация. Еженедельный обзор
(по данным Министерства сельского хозяйства России)
К середине января 2013 года средняя цена закупки сырого молока у производителей составила 15,5 руб./кг. Средняя потребительская цена на молоко разливное составила 30,6 руб./л (-0,8% за 2 недели), масло сливочное – 242,0 руб./кг (+0,9% за 2 недели), сыры сычужные твердые – 252,6 руб./кг (-1,2% за 2 недели).